西葫芦饺子

主料 ： 西葫芦200克 黑木耳20克 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 姜8克 葱10克 虾米5克 十三香5克 生抽5克 芝麻油15克 白砂糖5克 盐2克

无

步骤 step

1

西葫芦饺子的步骤

姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝

步骤 step

2

西葫芦饺子的步骤

倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟

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西葫芦饺子的步骤

鸡蛋一个，打散，食用油5ML，倒入蛋液，小火炒熟，倒入葱花，翻炒均匀

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西葫芦饺子的步骤

西葫芦挤出水，倒入鸡蛋，加入十三香5克，生抽5克，芝麻油15克，白砂糖5克，搅拌均匀，包饺子

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西葫芦饺子的步骤

清水1.5L，大火煮沸，放入饺子煮熟

西葫芦饺子的成品图

西葫芦饺子成品图