鸡肉香菇饺子

主料 ： 面粉3杯 鸡胸脯肉500克 香菇12个 2人份
辅料 ： 洋葱（切末）1个 水1杯 香油2茶匙 酱油3汤匙 糖1茶匙 料酒2汤匙 油

惯了吃猪肉水饺、素菜水饺、羊肉牛肉水饺，

把鸡肉包成水饺会怎么样呢？

吃货妹子介绍的这道鸡肉香菇饺子，

味道还真的挺惊艳，不比猪肉水饺的味道差！

鸡肉最好选用正宗的土鸡肉，那叫一个香啊！

鸡肉也是蛋白质最高的肉类之一，高蛋白低脂肪哦~

步骤 step

1

面粉放大碗里，慢慢加入水，揉成面团。 这个过程大约需要10分钟。 盖上一块湿布，发酵一个小时

步骤 step

2

锅开火，倒油，放洋葱炒至半透明。 然后放入香菇，翻炒8-10分钟，盛出

步骤 step

3

再将鸡肉、香油、酱油、糖、料酒和3汤匙油放入碗中，用筷子往一个方向搅拌5分钟，拌匀，做成馅

步骤 step

4

面团分成小块，每一块擀成圆饼

步骤 step

5

中间放2汤匙馅料

步骤 step

6

（饺子可以都包点，吃不完的可以放进冰箱冷冻，随吃随取）

步骤 step

7

煎好了

鸡肉香菇饺子的成品图