无油版可乐鸡翅

主料 ： 鸡翅 可乐300mL 3人份
辅料 ： 生抽3勺(腌+炖) 料酒3勺 葱半颗 姜3片 盐1勺 花椒粒3粒

姑娘做的可乐鸡翅(无油版)。又想吃又怕煎鸡翅时油溅出来，最后决定先用空气炸锅把腌好的鸡翅(2勺生抽2勺料酒)烤10分钟，中间翻面。再放锅中加多半瓶可乐约300mL，盐、葱、姜炖至汤没关火。这办法挺好，好吃省事。

步骤 step

1

鸡翅洗净背面切一刀，放2勺生抽2勺料酒腌制2小时。放入空气炸锅中

步骤 step

2

180度烤7分钟，改200度再烤3分钟

步骤 step

3

中间翻面，烤好拿出

步骤 step

4

放入炒勺中，加少许生抽、料酒、、盐、姜片、葱

步骤 step

5

倒入可乐，炖入味

步骤 step

6

至收汤

无油版可乐鸡翅的成品图