意大利面

主料 ： 意大利面200g 胡萝卜1个 鸡蛋1个 番茄酱根据口味添加 1人份
辅料 ： 食盐1勺 蒜4瓣 黄油20g

用的家里仅有的配料做的，老公喜欢

步骤 step

1

煮意面放入适当盐，一般10-15分钟左右，煮好捞起放入盘中！

步骤 step

2

蒜切丁备用，胡萝卜切丁打入一个鸡蛋搅匀，放入适当耗油或者盐备用。

步骤 step

3

黄油加热全部化开加蒜炒香，再加备好的胡萝卜翻炒（注意：为避免鸡蛋成块状要一直搅拌）加入番茄酱翻炒，可以加入水，根据个人口味确定翻炒时间。

步骤 step

4

将炒好的酱汁倒入意面搅匀即可！

意大利面的烹饪技巧

技巧 tips

番茄酱可以随心加入，胡萝卜脆一点口感更好哦！如果加点黄瓜的话我想会更清香，而且好看吧！