核桃酥饼

主料 ： 核桃 面粉100克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个 糖 泡打粉4克 小苏打3克 芝麻少许

核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等

步骤 step

1

取一个大碗，把植物油打散的鸡蛋液10克，细砂糖放入大碗里

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2

搅拌均匀

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3

面粉和泡打粉，小苏打，混合均匀，过筛筛入到植物油的混合物里。

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4

把桃核放入空气炸锅里180度10分钟烤熟，捣碎。

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5

然后把核桃碎倒入面粉面，和成面团。

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6

和好面团后，分成20一个的小剂子。

步骤 step

7

用手按扁，刷上鸡蛋液，撒上芝麻

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8

烤箱180度预热好后，把做好的核桃酥放入烤箱或都炸锅里180度15-20分钟

核桃酥饼的成品图