玫瑰小面包
主料 : 高筋面粉260克 水100克 鸡蛋一个 白糖20克 酵母3克 3人份辅料 : 红曲粉1克
春天花会开,到处是鲜花,今天分享玫瑰花面包做法,美美哒。
步骤 step1
所有材料混合均匀
步骤 step2
揉扩展加油揉出膜,发到两倍大
3
擀成大薄片圆形,模具压出圆形
4
六个叠一起
步骤 step5
对半切,放烤盘里
6
发到两倍大烤箱160度烤20分钟。
玫瑰小面包的成品图
玫瑰小面包的烹饪技巧
技巧 tips面团大小随意,温度根据自己烤箱调整。