芒果布丁杯
主料 : 淡奶油120克 牛奶250克 吉利丁8克 细砂糖35克 2人份辅料 : 芒果粒 芒果泥200克
老公今天休息,下午跟我说要吃甜品,看了下冰箱,有材料,就做了这道宇宙无敌好吃的甜品,老公吃了还想要,真拿他没办法!!!
步骤 step1
吉利丁提前用冰水泡软
步骤 step2
奶锅中放入细砂糖
步骤 step3
加入淡奶油和牛奶
步骤 step4
小火加热至细砂糖融化,不用煮开
步骤 step5
加入泡软的吉利丁
步骤 step6
融化后用冰水降温
步骤 step7
将芒果泥倒入已经降好温的混合物中,搅拌均匀
步骤 step8
过滤一下
步骤 step9
倒入杯子里,冷藏3小时以上,放上芒果粒即可
步骤 step10
夏天来了,试试这款不错的冰品吧!!!