可可甜甜圈

主料 ： 鸡蛋2个 低粉50克 可可粉5克 3人份
辅料 ： 白砂糖50克 玉米油50克 泡打粉3克

这种可可味的甜甜圈，是一种小蛋糕，没有经过油炸的甜品，非常的健康又美味。文字意义上的甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在我们亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。都说心情不好的时候吃一个甜甜圈，心情也会变的甜甜的，心情好的时候来一个，心情会更加的灿烂！来吧，次一个甜甜圈先！

来一段文艺的话：虽然我知道做甜甜圈不是很难，我知道不久它就能出炉，可是，这20分钟，我觉得好暖........

步骤 step

1

准备好所有的配料

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2

黄油软化，刷一下模具防粘

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3

将鸡蛋打进干净无油的盆里

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4

加入50克白砂糖

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5

搅打均匀

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6

筛入所有的粉体，低粉，泡打粉，可可粉

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7

加入玉米油切拌均匀

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8

倒入甜甜圈模具中，7分满

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9

烤箱预热到160

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10

放中层烤20分钟即可

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11

出炉

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享用吧

可可甜甜圈的成品图

可可甜甜圈的烹饪技巧

技巧 tips

1、烤箱的温度按照个人烤箱的脾气掌握一下时间。

2、可可粉也可以用，抹茶粉代替，那样子就是抹茶味的甜甜圈啦。
3、烤之前震一下模具，去除气泡。
4、出炉后即可脱模，尽快食用最佳。