卡通牛奶饼干
主料 : 低筋面粉200克 无盐黄油47克 糖粉40克 炼乳35克 全蛋液1个稍小鸡蛋 牛奶55毫升 3人份辅料 : 装饰用糖豆
女儿的小闺蜜来家里玩,带着她们一起做了饼干,孩子们吃着自己亲手制作的饼干,那叫一个满足啊,呵呵
步骤 step1
备齐主料
步骤 step2
黄油隔热水融化,打入一颗鸡蛋打匀
步骤 step3
加入牛奶搅拌
步骤 step4
加入炼乳、糖粉,搅拌均匀
步骤 step5
筛入低粉
步骤 step6
揉成光滑的面团
步骤 step7
将面团擀成0.3厘米的面饼,注意薄厚一定要均匀
步骤 step8
用模具做成自己喜欢的形状
步骤 step9
烤盘上放一张油纸,将抠好的饼干码放好,我家里刚好有彩色小糖豆,让孩子们自己装饰了一下
步骤 step10
烤箱预热,中层,上下火,150-160度,20分钟左右即可,各自烤箱脾气不一样,所以一定要观察上色哦
卡通牛奶饼干的成品图
卡通牛奶饼干的烹饪技巧
技巧 tips注意饼干不要做太厚,厚了不容易熟,而且口感不脆哦