椰香燕麦饼干

主料 ： 燕麦50克 低粉30克 椰蓉15克 植物油25克 糖20克 4人份
辅料 ： 葡萄干10克 小苏打2克 水25克

它一定是你做过的最简单的一款饼干，优点多多。黄油热量高，而且有些人不太喜欢黄油的味道，这款简单的麦片饼干的亮点就是植物油，而且麦片的占比特别大，烤制时间也很短，低油低糖低热量，给宝宝多吃粗粮有益健康
拌一拌，压一压，好简单的粗粮饼干，酥脆的麦片香，植物油更健康

本方的配料刚好够做一炉，需要多做的就增加用量，做好以后热的情况下是不够脆的，稍微过个几分钟等饼干冷却下来就会变得十分酥脆，也尝不出燕麦的干涩了，加了椰蓉香香的，保证小朋友大朋友都会喜欢吃

步骤 step

1

将麦片，椰蓉，葡萄干剪碎，低粉，小苏打混合倒入容器内，搅拌均匀下，用手，用筷子，用勺子都可以

步骤 step

2

加入水，植物油，我用的玉米油，推荐用无色无味的植物油，不要用花生油，麻油之类气味重的即可

步骤 step

3

戴上手套把所有材料揉捏均匀

步骤 step

4

分成同等重量的小圆球，用擀面杖擀成扁平状

步骤 step

5

烤箱预热170度，上下火，160度烤12分钟，取出晾凉，一次吃不完用保鲜罐或保鲜袋密封保存，防止回潮，每个品牌的烤箱实际温度都不同，根据自家烤箱的脾气适当调整温度和时间，不懂的地方请留言，这是款成功率特别高的饼干

椰香燕麦饼干的成品图