黄油饼干

主料 ： 低筋面粉250克 鸡蛋1个 黄油140克 糖粉60克 奶粉30克 4人份

很适合孩子们的一道小饼干！

步骤 step

1

将黄油室温软化，加入白糖，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

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2

将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。

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3

低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

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4

揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

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5

取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状！

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6

用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

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7

烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。

黄油饼干的成品图