香葱曲奇
主料 ： 黄油65克 糖粉45克 食盐4克 玉米油45克 清水45克 低筋面粉175克 3人份辅料 ： 香葱
香葱曲奇，是咸香味曲奇中的标杆曲奇，咸甜相宜，老少皆宜，普通却又是不一样的曲奇。
步骤 step1
一、香葱切成丝备用。
步骤 step2
二、黄油室温软化后，用电动打蛋器打发均匀，加入白糖和盐继续打发，打发至黄油颜色变浅，体积增大，加入玉米油继续打发，再加入清水打发至乳膏状，加入切好的青葱丝，搅拌均匀后筛入低筋面粉拌匀。
步骤 step3
三、将面糊装入裱花袋里。
步骤 step4
四、挤出自己喜欢的曲奇造型，烤箱预热后180度中层，上下火烤制30分钟左右即可。
香葱曲奇的成品图
