玫瑰花黄油饼干

主料 ： 黄油200克 鸡蛋1只 糖50克 低筋面粉200克 2人份
辅料 ： 玫瑰花20克 泡打粉0.5克 朗姆酒10毫升

今上传一款甜蜜小点心——手制的玫瑰花黄油饼干.奶香味十足.花香四溢，唇齿留香，甜到心田~(收起)

步骤 step

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提前称好干燥玫瑰花

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2

去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚

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3

将所有的食材都准备好~

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4

把黄油切小块打软，加白糖打至黄油和糖融合在一起，

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5

加入蛋液继续打匀

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6

再加入过筛的低筋面粉和泡打粉

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搅拌均匀

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加浸好的玫瑰花瓣

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把面团和好，冷藏30分钟

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然后分割整形，搓成小球

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用模具压平

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全部做好后

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放入预热好的长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS中，中层上下火180度25分钟

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到时，上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了

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摆盘，花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~

玫瑰花黄油饼干的成品图

玫瑰花黄油饼干的烹饪技巧

技巧 tips

干玫瑰花一定要提前浸泡，才能有浓郁的香味散出