无油花生酱饼干
主料 : 花生酱250克 红糖15克 白砂糖15克 鸡蛋1个 1人份辅料 : 小苏打2克 杏仁
无油花生酱饼干!不含面粉不含油,对厨艺也是零要求,这样健康味道双满分的饼干,你确定不试试吗~
步骤 step1
碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g, 用打蛋器轻轻搅打至混合均匀
步骤 step2
加入小苏打2g和鸡蛋1个,继续搅打至混合均匀
步骤 step3
用小勺挖出面糊,搓成小球压扁,均匀排在烤盘上(每块饼干间留点空间)
步骤 step4
用叉子在饼干上压出花纹,中间放上一颗杏仁
步骤 step5
放入预热好200度的烤箱,烤制8-10分钟
步骤 step6
取出冷却后即可食用