植物油葱香曲奇

主料 ： 玉米油200克 糖粉150克 鸡蛋2个 葱花50克 低粉400克 3人份
辅料 ： 盐3克

相信并不是所有的朋友都爱黄油，我家孩子经常嫌弃我的黄油，说很臭!黄油宝宝在这里表示很委屈!我用玉米油做了这款葱香曲奇，还没出炉，就表示好香，成品受到了热烈欢迎!不爱黄油的朋友们，可以一起试试。

步骤 step

1

葱洗干净，沥干水份，切成葱花备用

步骤 step

2

糖粉和盐加入到玉米油内，用电动打蛋器搅打至乳化状

步骤 step

3

加入鸡蛋

步骤 step

4

再次用电动打蛋器搅拌均匀，不要搅打过头

步骤 step

5

加入葱花搅拌均匀

步骤 step

6

再加入过筛的低粉

步骤 step

7

用刮刀拌均匀至无干粉状

步骤 step

8

面糊装进裱花袋，烤盘内铺油纸，均匀的挤在烤盘里

步骤 step

9

烤箱150烤28分钟

植物油葱香曲奇的成品图

植物油葱香曲奇的烹饪技巧

技巧 tips

1，我是用风炉烘烤，所以请根据自己的烤箱，把时间和温度做适当调整\n2，所有用电动打蛋器搅拌的过程，都是搅均匀就可以，不可以过度搅拌，否则成品会很粗糙，口感也很硬!\n\n