金黄芝士曲奇

主料 ： 黄油70克 糖粉35克 鸡蛋10克 牛奶20克 低筋面粉100克 2人份
辅料 ： 金黄芝士粉1茶匙

曲奇的配方有很多种，口味也很丰富，原味也就是牛油味之外，还有巧克力味.抹茶味.咖啡味，甚至榴莲味等等。但是今天这个曲奇，我敢保证是最好吃哒！其中到底加入了什么呢？​将将将将，答案就是超级浓郁又咸香美味的金黄芝士粉啦。这是一款咸甜口的曲奇，加上清新的花纹，太适合春天不过啦！

步骤 step

1

黄油软化后放入盆中拌匀

步骤 step

2

加入糖粉，顺着一个方向搅打均匀，至颜色开始变白

步骤 step

3

加入鸡蛋继续搅打至蓬松

步骤 step

4

分两次加入牛奶，每次都要搅打到完全吸收

步骤 step

5

打发的黄油成轻盈蓬松的羽毛状

步骤 step

6

将低筋面粉和金黄芝士粉混合筛入

步骤 step

7

翻拌均匀

步骤 step

8

装入裱花袋，在铺了锡纸的烤盘上挤出你喜欢的花型；​

步骤 step

9

烤箱预热180度，上下火全开，放在中层，大约烤12-15分钟

金黄芝士曲奇的成品图

金黄芝士曲奇的烹饪技巧

技巧 tips

1.金黄芝士粉网上可以买到；​
2.干葱碎可以买现成的也可以自己做。