蔓越莓曲奇饼干

主料 ： 中裕蛋糕用小麦粉130克 蔓越莓干30克 2人份
辅料 ： 细砂糖50克 鸡蛋30克 黄油75克

蔓越莓曲奇饼干，酸酸甜甜，味道超赞！新手制作成功率非常高。好吃的蔓越莓曲奇饼干做法，在家做，健康又美味！今天要分享的蔓越莓饼干。无需使用太多工具。成品香脆，因为添加了蔓越莓干，在酥脆之中还有甜酸的味道，大人小孩都爱吃！

步骤 step

1

黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。

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2

分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。

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3

筛入低筋面粉。

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4

再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。

步骤 step

5

将面团整理成长条状，放入冰箱冷冻四十分钟。取出，切成八毫米的片状。

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6

烤箱中层180度热风，二十分钟左右

步骤 step

7

酥酥脆脆，甜中带酸。

蔓越莓曲奇饼干的成品图