椰蓉核桃饼干

主料 低筋面粉130克 加州核桃(干)30克 3人份
辅料 鸡蛋30克 椰蓉15克

这款饼干用料简单,成品香酥味浓,并且还加入了大量的核桃使得香味更浓郁些呢,最重要的是,只要把黄油打发好,就一定是成功的哦,配上我最爱的只加奶不加糖的咖啡!嗯~~~幸福的味道哦!

步骤step

1

黄油软化成糊状,加绵白糖打至发白

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2

加入鸡蛋液,再次打发均匀

步骤step

3

加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉,和成面团

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4

把和好的面整理好形状(方形、圆形随自己喜欢),然后放冰箱冷冻30分钟左右

步骤step

5

把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右,切成厚度均匀的薄片,摆放在烤盘内上火180,下火170,烤15分钟左右(根据自家的烤箱而定)