椰蓉饼干

主料 ： 低粉100克 3人份
辅料 ： 黄油70克 椰蓉50克 全蛋液1个 红糖20克

之前从来没有做过饼干，今天也来试试

步骤 step

1

我今天这黄油是煮过了，冷了以后加入红糖

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2

加一个鸡蛋搅拌

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3

加入低粉

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4

加入椰蓉，搅拌

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5

用油纸包成方形，放入冰箱冷冻室一个小时

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6

切成五毫米的薄片

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7

烤盘垫一张油纸，把饼干码在上面，烤箱预热，放入烤箱上下170烤10分钟即可

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8

烤制完成，要放凉，才能放进容器里

椰蓉饼干的成品图

椰蓉饼干的烹饪技巧

技巧 tips

烤完以后觉得黄油有点放多了，烤盘下面渗出来很多，以后可以少放点