橙皮曲奇饼干

主料 ： 低筋面粉110克 黄油80克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个 橙皮 糖粉30克

烤箱买了很久，一直闲置，趁着午后做一份曲奇饼，来一份下午茶。

步骤 step

1

黄油切好室温软化

步骤 step

2

用盐擦洗橙子外皮，刨下最外层，切成末

步骤 step

3

先用打蛋器将黄油打散，然后依次加入糖粉打匀，加入鸡蛋液打匀，加入低粉拌匀，用裱花袋造型，放入烤盘中。

步骤 step

4

烤箱170度上下火预热10分钟，入烤箱170度上下火，20分钟即可出炉。时间视饼干的厚度可适当增减。