黄油曲奇饼干

主料 ： 低筋面粉150克 黄油80克 糖霜50克 3人份
辅料 ： 鸡蛋1个 盐2克

黄油曲奇饼干第一次尝试还不错

步骤 step

1

黄油放室内融化，加入糖霜打发，加入蛋清

步骤 step

2

筛入面粉，搅拌均匀，装入裱花袋，打圈挤出来

步骤 step

3

留点空隙，预热烤箱，180°，烤20分钟

步骤 step

4

放空盘凉一下，会变得酥脆

黄油曲奇饼干的成品图

黄油曲奇饼干的烹饪技巧

技巧 tips

搅拌均匀即可