奇趣饼干

主料 ： 低筋面粉100克 4人份
辅料 ： 砂糖20克 盐1克 小苏打1克 牛奶30毫升 玉米油30毫升

一般饼干都是添加大量的糖和黄油的，吃不了几块就会觉得腻，孩子吃了怕高热量影响身体健康。这款无黄油版的小饼干到是清清爽爽，吃了也不会有心里负担的。而且因为程序简单，还可以和孩子一起来完成，寓教于乐，真的很棒。

步骤 step

1

食材称重备用

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2

所有食材放在一起搅拌均匀成面团

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3

擀成五毫米左右的片状。用饼干模具压出形状。

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4

这一步是我儿子独立完成的，既能锻炼了动手能力又培养了耐心，吃着自己付出辛苦做出的饼干，格外的香甜

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5

烤盘铺油纸，把生胚码放好

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6

烤箱170度预热5分钟。把饼干生胚放在烤盘上继续烤制20分钟即可。这一步请根据自家烤箱脾气定制

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7

没有添加黄油的饼干一样酥脆可口，咸甜适中。快来与孩子一起做出健康美味的餐后小零食吧

奇趣饼干的成品图

奇趣饼干的烹饪技巧

技巧 tips

烤箱温度要看自家烤箱脾气制定。