酥香营养 | 芝士酥饼干

主料 ： 无盐黄油50克 玉米淀粉3克 糖粉30克 蛋黄一个 低筋面粉100克 2人份
辅料 ： 芝士片2片

这款饼干的口感十分的酥脆，带着芝士的清香。含糖不高，风味浓郁，很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房

步骤 step

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材料

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将软化的无盐黄油倒入调理盆中

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加入糖粉和玉米淀粉

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使用电动打蛋器打发至颜色变白。

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加入蛋黄，搅打均匀。

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筛入低筋面粉

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搅拌均匀并揉成光滑的面团

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并分成约12g的小面团。

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小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成后

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放入小面团

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使用刮刀压平

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在压平的面团上放上芝士小块，盖上上盖。

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取出

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成品

酥香营养 | 芝士酥饼干的成品图