椰蓉果干戚风吐司

主料： 高筋面粉（吐司面团）175克 干酵母（吐司面团）3克 细砂糖（吐司面团）30克 盐（吐司面团）2克 牛奶（吐司面团）125克 黄油（吐司面团）13克 抹茶粉（吐司面团）5克 4人份
辅料： 鸡蛋（蛋糕体）3个 细砂糖（蛋糕体）45克 牛奶（蛋糕体）35克 玉米油（蛋糕体）30克 低筋面粉（蛋糕体）50克 冻干草莓片（蛋糕体）10克 黄油（椰蓉馅）10克 全蛋液（椰蓉馅）20克 细砂糖（椰蓉馅）15克 奶粉（椰蓉馅）10克 椰蓉（椰蓉馅）30克

真的好幸运得到了雨果小镇冻干水果干的试用机会，一直没时间发这篇菜谱，今天得空试用了一下，开封就尝了几片，入口清香，口感轻脆，回味酸甜，真的很棒！
这个戚风吐司里面加上草莓干真的让人很惊艳，不仅使吐司蛋糕的颜值提升，而且让其味道也得到了升华，特别有层次感，入口首先感觉到了吐司的柔韧，淡淡的抹茶香，然后又是椰蓉的浓郁香甜，紧接着是戚风蛋糕的柔软，最后是草莓干酸甜清香的味道，一款戚风吐司能感受到这么多也很不容易吧，尤其是它还超级柔软，不敢用力拿，柔软的会弯腰！出炉时味道最好吧，我和妈妈忍不住一起分享了整整一半！要知道她可是从来没有这么肯定过我的作品啦！我决定剩下的果干不能就这么干吃了，浪费，全部拿来做蛋糕吧~
所有的事情都应该有一个完美的收尾，哪怕过程不怎么完美，或许还有些艰辛，但你不试试怎么知道会不会成功呢？

步骤 step