可可蜜豆椰奶冻
主料 : 牛奶160克 椰浆130克 吉利丁片15克 3人份辅料 : 白糖30克 可可粉5克 蜜豆80克
椰奶冻是用牛奶加椰浆做成的甜品,非常适合夏季天气食用。制作简单没有难度。
步骤 step1
准备食材
步骤 step2
吉利丁片放入冷水中泡软
步骤 step3
牛奶、椰浆、白砂糖混合均匀,隔水或是微波加热到60度,放入沥干水的吉利丁片混合均匀
步骤 step4
慕斯模具底部铺上蜜豆,倒入一半的奶液放入冰箱冷藏30分钟
步骤 step5
剩下的一半奶业筛入可可粉搅匀
步骤 step6
倒入冷藏好的奶冻上,入冰箱冷藏3小时
步骤 step7
用吹风机或是热毛巾捂一会脱模“新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!”