百香果菠椰气泡水

主料 百香果半个 凤梨200克 冰糖100克 椰浆 2人份
辅料 清水400毫升

打嗝也要喝的气泡水,酸甜沁凉,椰香浓郁,跟夏天很配哦!

步骤 step

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百香果菠椰气泡水的步骤

将椰浆摇匀,倒入冰格中冷冻成冰块;

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百香果菠椰气泡水的步骤

将100克老又土冰糖放入杯中,倒入清水煮至冰糖溶化;

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百香果菠椰气泡水的步骤

将凤梨去皮切块放入晾凉的冰糖水中腌制片刻;

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百香果菠椰气泡水的步骤

然后用搅拌器略微打成粗粒备用;

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百香果菠椰气泡水的步骤

将百香果对半切开,将椰浆冰块取出;

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百香果菠椰气泡水的步骤

在气泡水机中倒入400毫升清水拧紧瓶盖,装入气泡弹,制作出气泡水;

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百香果菠椰气泡水的步骤

杯中放入半个百香果果肉、冰糖凤梨汁,加入两三块凤梨和椰浆冰块,倒入气泡水,一杯完美口感的百香果菠椰气泡水就做好啦!“甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手”

百香果菠椰气泡水的成品图

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百香果菠椰气泡水的烹饪技巧

技巧 tips

1、提前一天将椰浆冰块做好,椰浆冰块在这个饮品中算是亮点,最好不要忽略,它能很好的综合百香果和凤梨的酸度;
2、凤梨用甘汁园的老又土冰糖腌制一下口感非常好。