海米菜心粥

主料 大米粥1大碗 海米30克 2人份
辅料 姜1小块 食盐1/2茶匙 植物油1茶匙 小葱1根 菜心5棵

女儿不太爱喜欢吃海米,有时候蒸鸡蛋羹放一小点进去,她连鸡蛋羹也不吃了。早上做粥的时候看看家里也没什么材料,就放了点海米进去煮,没想到还挺爱吃的,吃完一大碗还说不够,对付孩子还是得多花点心思才行。

步骤 step

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海米菜心粥的步骤

准备所需材料

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海米菜心粥的步骤

菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净

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海米菜心粥的步骤

大米粥坐炉子上烧沸

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海米菜心粥的步骤

加入姜丝和海米

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海米菜心粥的步骤

然后用小火煮5分钟,加入的食盐

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海米菜心粥的步骤

再加入切好的菜心

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海米菜心粥的步骤

然后加入少许的植物油

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海米菜心粥的步骤

把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱

海米菜心粥的成品图

海米菜心粥成品图 海米菜心粥成品图

海米菜心粥的烹饪技巧

技巧 tips

  菜心切碎后很容易熟,只要把粥再次煮沸就可以了。