味美鲜鱼粥

主料 ： 鲜鱼肉1块 大米半碗 猪肉 3人份
辅料 ： 姜数片 胡椒粉少许 料酒 盐 调味汁少许

鱼肉还含有丰富的钙、镁、磷以及铁等微量元素时，进食后还具有促进骨骼发育以及预防缺铁性贫血等作用。
新鲜鱼肉煮出来的粥，非常的鲜美！

步骤 step

1

食材准备好：鲜鱼肉，猪肉，大米，姜

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2

猪肉，鱼肉洗净

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3

刺去掉，鱼肉切块（煮粥的鱼尽量买刺少的品种）

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4

鱼肉放入盘中，放两片姜

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5

加的料酒

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6

少许的盐

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7

少许的胡椒粉腌制一会儿

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8

砂锅放水，大米下锅煮至

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9

接着放入肉片，姜片

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腌制好的鱼肉，下锅煎至金黄

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捞出放入砂锅里

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再加1点点盐

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少许的调味汁

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煮熟了即可

味美鲜鱼粥的成品图