黄瓜鸡蛋蒸饺

主料 ： 黄瓜4根 面粉300g 鸡蛋2g 2人份
辅料 ： 五香粉10g 鸡精10g 姜6g 葱6g 盐7g

1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 ：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

3.减肥强体 ：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。[2]

4.健脑安神 ：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

步骤 step

1

黄瓜洗净

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2

切丝

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3

剁碎 黄瓜水留用

步骤 step

4

鸡蛋打散 煎熟

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5

盛出

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6

佐料切好

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7

放在一起 搅拌好

步骤 step

8

面粉中 放入黄瓜水

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9

擀皮

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10

上锅蒸

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11

熟了

黄瓜鸡蛋蒸饺的成品图