韭菜鸡蛋虾仁水饺

主料 ： 韭菜500克 猪肉馅800克 鸡蛋3个 虾仁250克 饺子皮500克 3人份
辅料 ： 姜 豆瓣酱三勺 老抽一勺 生抽一勺 盐 料酒 胡椒粉 香油

鲜美的韭菜鸡蛋虾仁水饺吃上一口好幸福

步骤 step

1

肉馅用水打散（按一个方向打）注意不要加太多水噢，韭菜容易出水滴，加入料酒、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、姜末拌均

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2

虾仁切成小段

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3

鸡蛋超嫩盛出放凉

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4

韭菜洗好晾干切碎，以上混合拌均匀，可以包饺子啦～

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5

点三次水即可捞出咯！香喷喷的饺子可以吃啦