瑶柱香茜饺子

主料 ： 高粉200克 鸡蛋2个 元茜150克 瑶柱50克 腐竹50克 肉末100克
辅料 ： 油10克 盐3克 蚝油5克 黑胡椒酱5克

我家小宝贝喜欢吃这个

步骤 step

1

洗净元茜，用清水浸发瑶柱

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2

用清水浸软腐竹

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3

鸡蛋磕入面包桶内

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4

加入面粉

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5

启动和面程序，和成光滑面团，醒15分钟

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6

醒面的时间，切碎元茜和瑶柱

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7

元茜和瑶柱碎混合

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8

切碎腐竹

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9

与元茜混合，加入肉末，加入油、盐、蚝油和黑胡椒酱

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10

搅拌均匀

步骤 step

11

取一小面团，擀成薄片，用饺子皮磨具压出饺子皮

步骤 step

12

取一片饺子皮，加入馅料

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13

包成自己喜欢的形状便可以了

瑶柱香茜饺子的成品图

瑶柱香茜饺子的烹饪技巧

技巧 tips

饺子左成后，放入冰箱冷藏，随时取出，可以蒸也可以煎，非常方便，适合懒人做早餐，哈哈