头伏吃点带色的饺子

主料 ： 面粉500克 抹茶 青椒 虾仁3 3人份
辅料 ： 猪肉馅300克 葱姜 料酒 十三香少许 酱油 耗油少许 面酱少许 盐 玉米油

饺子经常吃，但是头伏吃别有一番风味。

步骤 step

1

准备猪肉馅，加入姜末，料酒十三香，酱油，耗油，面酱，盐搅拌均匀。

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2

青椒洗净

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3

将青椒切末，葱花放入肉馅中，加入花生油。

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4

馅和好了，放入虾仁

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5

冷水和面加入少许盐，抹茶粉搅拌。

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6

准备两个面团醒30分钟

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7

将面团分别搓成条

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8

将抹茶面擀成皮，将白面条放入封口。

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9

切成剂子

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10

擀皮，颜色不太分明。

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包馅

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开水下锅煮熟

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13

装盘，卖相一般，但是香香呦！

头伏吃点带色的饺子的成品图