福袋饺子

主料 ： 面粉200克 荸荠4个 3人份
辅料 ： 波菜汁50毫升 猪肉沫500克 玉米20克 蜿豆20克 红萝卜1条

过年吃饺子，做成福袋样子代表福气满满。

步骤 step

1

波菜汁加入面粉盐揉成面团在揉个白色面团醒发二十分钟

步骤 step

2

白色搓条绿色擀成皮这样放

步骤 step

3

绿色包白色卷起切小节

步骤 step

4

在分别擀面皮

步骤 step

5

馅料玉米蜿豆荸荠切沫 调好放盐蚝油拌匀

步骤 step

6

取一饺子皮放馅包起

步骤 step

7

先对折在分成五个角

步骤 step

8

在一个角一角捏紧

步骤 step

9

五个花瓣就出来了

步骤 step

10

依次做好下面垫张吸油纸

步骤 step

11

完成上锅冰水蒸开后十分钟即可

福袋饺子的成品图

福袋饺子的烹饪技巧

技巧 tips

福袋颜色随自己喜欢搭配，水果或蔬菜汁。馅料也可以自行搭配。