饺子皮酱香饼【宝宝辅食】
主料 ： 肉馅30克 饺子皮12张 淀粉3克 3人份辅料 ： 玉米油 番茄酱2勺 素蚝油2勺 白芝麻 / 葱花
16个月以上
酱香饼的灵魂，肯定要说是这个酱料了。我这次对酱料又做了改良，肉馅的加入，让小饼更多了一些肉香味，我在烙的时候都有些蠢蠢欲动，更不用说孩子了。
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· 参考月龄 ·
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
肉馅30克 / 饺子皮12张 / 淀粉3克
辅料：玉米油 / 2勺番茄酱 / 2勺素蚝油
白芝麻 / 葱花
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在锅中倒油，并且加入葱花煸香，放入肉馅，炒散到变色。
*这里我用到的是猪肉，你们用牛肉馅也可以，家里有什么就用什么。
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在锅中加入2勺素蚝油、2勺番茄酱以及50克左右的热水，翻炒均匀。
*我总结的这个酱香饼的酱料是经过多次试验的，亲测美味。如果家中的宝宝偏向其他的口味，也可以做调整的。
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3克玉米淀粉中加入大概100克的清水，搅拌均匀做成水淀粉，倒入锅中。
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不断翻炒到汤汁浓稠，将酱料盛出备用。
步骤 step6
取3张饺子皮，依次掰开，刷上油。
步骤 step7
将饺子皮从一段卷起，接头压到底部，按扁，再擀成饼状。
*这里主要是为了让小饼有一个起酥的效果，吃起来层次也更丰富一些。
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将卷好的面卷按扁，再擀成饼状。
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在锅中刷油，将擀好的小饼放入锅中。
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小饼煎到底部定型，翻面。
步骤 step11
待小饼两面微黄，将之前准备好的酱汁均匀的涂抹在小饼表面。
步骤 step12
在小饼上撒上白芝麻和葱花，即可出锅。
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撒上了葱花和白芝麻的小饼，看起来格外的诱人。酱料浸入到面饼当中，对于逐渐开始接触更多味道的宝宝来说，真的是太具诱惑力了。
饺子皮酱香饼【宝宝辅食】的成品图
