饺子皮版葱油饼
主料 : 饺子皮15张 小葱 2人份辅料 : 油 香菇酱 糖3勺
今天包饺子,剩了一些饺子皮,试着做了3个葱油饼,还蛮好吃的,第一次做的不好看,下次再改进,做好看点
步骤 step1
包饺子剩下的饺子皮,小葱,香菇酱
步骤 step2
准备第一张饺子皮,抹上点香菇酱
步骤 step3
盖上第二张饺子皮,撒点小葱
步骤 step4
再盖上第三张饺子皮,给点香菇酱,给点糖,再盖上第四张饺子皮,给点小葱,给点香菇酱,最后盖上第五张饺子皮(5张饺子皮做成一个小饼)
步骤 step5
依次把剩下的IO个饺子皮分做成2个小饼,最后用杆面棍把3个小饼都杆成大饼,(我的技术太差了,饼杆得一点也不圆,而且饼里的香菇酱给太多了,用杆面棍一杆,搞得我一手的油)
步骤 step6
锅烧热,给点油,把饼放进去煎成两面金黄就可以了,(我好像火开大了点
步骤 step7
不太好看,可是很好吃啊,
饺子皮版葱油饼的成品图
饺子皮版葱油饼的烹饪技巧
技巧 tips我做的是怪味的,这个看亲们喜欢什么口味的就做什么样的,喜欢甜的可以放香蕉,蜂蜜~~,喜欢辣的可以放辣椒,亲们可以自由发挥哦