素饺子

主料 ： 青菜4颗 鸡蛋3个 木耳18朵
辅料 ： 香油1勺 盐2勺 鸡精 蚝油1勺

家常菜

步骤 step

1

木耳泡发后洗干净切碎，鸡蛋打散放入锅里炒熟

步骤 step

2

青菜洗净沥干水分后切碎

步骤 step

3

把鸡蛋，木耳，青菜放入碗中，加入盐，蚝油，鸡精和香油调味，搅拌均匀

步骤 step

4

小碗装少许的水，把饺子皮边缘打湿，把饺子馅放饺子皮中间

步骤 step

5

包好饺子

步骤 step

6

依次做好所有的饺子，蒸，煮，煎，炸都可以