玉米猪肉饺子

主料 ： 面粉500克 甜玉米1个 猪肉500克 香葱100克 2人份
辅料 ： 盐2克 生抽5克 香油10克

玉米猪肉饺子，最喜欢吃饺子了，想吃饺子时，一般都是自已动手做的。觉的自家做的饺子更好吃，香，卫生，营养，吃的放心。饺子可根椐自的喜好，做各种馅的饺子，有香葱肉末馅，蔬菜饺子，鸡蛋韭菜饺子，荸荠饺子，咸香饺子，胡萝卜饺子等等。做好的饺子，蒸，香煎，煮，炸均可。

步骤 step

1

食材

步骤 step

2

肉切丁

步骤 step

3

放进料理机里打成泥

步骤 step

4

如图

步骤 step

5

加盐，生抽，香油合匀

步骤 step

6

面粉加清水，少许盐拌匀

步骤 step

7

揉均匀，醒一小时

步骤 step

8

再次揉匀，搓成条

步骤 step

9

分成小剂子

步骤 step

10

擀成薄皮

步骤 step

11

放上拌好的玉米肉馅

步骤 step

12

包成饺子形

步骤 step

13

如图

步骤 step

14

隔水蒸

步骤 step

15

蒸15分钟

步骤 step

16

蒸熟

步骤 step

17

即成。喜欢吃辣味的可调点辣椒汁，蘸汁吃

玉米猪肉饺子的成品图

玉米猪肉饺子的烹饪技巧

技巧 tips

蒸好的饺子，喜欢吃辣味的可调点辣椒汁，蘸汁吃。碗里的倒点油辣酱，淋点生抽或蚝油，淋上几滴香油合成汁蘸汁吃。