牛肉萝卜包子

主料 ： 红萝卜半个 牛肉馅500克 面粉1000克 酵母粉5克 2人份
辅料 ： 花生油2勺 生抽3汤匙 盐 葱1根 姜1块 味精

有营养，味道好。

步骤 step

1

红萝卜洗净，切成丝，剁碎

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2

牛肉馅加入生抽.盐.葱.姜.味精.花生油拌匀，加入萝卜丝拌匀

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3

面粉加入酵母粉.加入清水和成面团，面团发酵到两倍大时发面成功，将面团撮成长条，然后切成小段

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4

将切好的小段面擀成圆皮，放入肉馅包成包子

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5

蒸锅里放入凉水，将包子放入锅里，用中火蒸15分钟，然后焖5分钟，出锅

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6

蒸好的包子放入盆里

牛肉萝卜包子的成品图