豇豆馅饺子

主料 ： 豇豆400克 猪肉300克 3人份
辅料 ： 葱姜 食用油 料酒2勺 生抽2勺 蚝油1勺 花椒粉4克 文蛤粉2克 盐 黄豆酱1.5勺 香油1勺

特别好吃的馅料

步骤 step

1

猪肉剁成肉末，加入上述辅料搅拌均匀。豇豆焯水后剁成碎末与肉馅一起搅匀

步骤 step

2

和面，软硬适中或偏硬都可以

步骤 step

3

面团分成小剂子，擀薄皮

步骤 step

4

包成小饺子

步骤 step

5

锅中烧开水，煮熟

豇豆馅饺子的成品图