五彩包子

主料 ： 猪肉馅500克 胡萝卜半根 香菇10朵 木耳5朵 玉米粒100克 花生碎50克
辅料 ： 葱姜末 五香粉 盐 生抽 老抽

五彩馅猪肉包

步骤 step

1

肉馅，放葱姜末，放入一个鸡蛋，放入油（姜花椒辣椒榨的油），盐，五香粉，包子饺子料，生抽，老抽，顺时针搅拌。随后放入各类蔬菜，都是顺着一个方向搅拌。

步骤 step

2

提前发好的面。

步骤 step

3

包包子

步骤 step

4

上笼蒸25分钟左右～

五彩包子的成品图

五彩包子的烹饪技巧

技巧 tips

姜丝，花椒，辣椒榨油可以多放，这样馅比较香～
有高汤的话，馅里可以打入高汤，也是顺着一个方向搅拌～