胡萝卜火腿鸡蛋菠萝炒饭

主料 ： 胡萝卜1根 火腿肠2根 菠萝1/4个 鸡蛋2个 米饭2碗 3人份
辅料 ： 食用油 食盐 葱1颗

家常做法

步骤 step

1

菠萝切小块，葱切碎，鸡蛋2个

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2

鸡蛋打散备用

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3

胡萝卜去皮，洗净，切小丁

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4

锅里倒入的水，放入胡萝卜焯水捞出沥干水分备用

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5

火腿肠切块

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6

锅里倒入的油烧热后，倒入鸡蛋液煎熟，盛出备用

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7

锅里倒入少许的油烧热后，倒入米饭翻炒片刻

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8

加入胡萝卜炒至米饭热透

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9

加入鸡蛋炒匀后，再加入火腿肠和菠萝翻炒均匀，最后加入食盐调味

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10

盛出，撒上葱花，即可

胡萝卜火腿鸡蛋菠萝炒饭的成品图