虾皮蛋炒饭

主料 剩米饭1大碗 鸡蛋2个 虾皮30克 2人份
辅料 青椒少许 红椒少许 黄椒少许 生抽1大勺

在普通的蛋炒饭里加了点虾皮,味道也是棒棒的,还补钙。

步骤 step

1

虾皮蛋炒饭的步骤

青、红、黄彩椒切成碎粒

步骤 step

2

虾皮蛋炒饭的步骤

虾皮用水洗净

步骤 step

3

虾皮蛋炒饭的步骤

剩米饭扒松

步骤 step

4

虾皮蛋炒饭的步骤

鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散

步骤 step

5

虾皮蛋炒饭的步骤

锅内加油烧热倒入蛋液炒成大块盛出备用

步骤 step

6

虾皮蛋炒饭的步骤

随后倒入虾皮炒至酥脆

步骤 step

7

虾皮蛋炒饭的步骤

倒入米饭炒匀炒散

步骤 step

8

虾皮蛋炒饭的步骤

加入生抽炒匀

步骤 step

9

虾皮蛋炒饭的步骤

倒入彩椒粒炒匀

步骤 step

10

虾皮蛋炒饭的步骤

最后倒入蛋碎炒匀即可出锅

虾皮蛋炒饭的成品图

虾皮蛋炒饭成品图 虾皮蛋炒饭成品图 虾皮蛋炒饭成品图