白灼虾

主料 ： 虾250克 蒜5克 姜5克 4人份
辅料 ： 葱1克 料酒5克 盐2克

无

步骤 step

1

海捕虾去虾线，准备葱末、姜末

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2

加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色

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3

锅中倒油，炒白灼酱料

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4

倒入蒜末，姜末，葱末，大火爆香

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5

倒入白砂糖，生抽，搅拌均匀

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6

虾摆盘，倒入白灼酱料

白灼虾的成品图