番茄鸡蛋脆包

主料 ： 吐司1片 鸡蛋2个 番茄1个 1人份
辅料 ： 盐2g 芝士片1片 橄榄油一勺 黑胡椒粉少许

最近都在做BRUNCH。给大家推荐一本书~食帖的《BRUNCH吧！没那么赶时间》，很赞哦~看完你就会饿了。。这款也是快手早餐，淀粉维生素蛋白质齐全~赞赞的~

步骤 step

1

番茄洗净，切片，平铺在方包上。然后放入150°C预热好的烤箱，烤10分钟

步骤 step

2

鸡蛋打散，加少许盐调味。在预热好的锅中倒入橄榄油，然后倒入鸡蛋翻炒。

步骤 step

3

在鸡蛋上放上芝士片，继续翻炒至芝士片融化，并搅匀。

步骤 step

4

鸡蛋放在烤好的面包跟番茄上，撒上黑胡椒粉~切成便于入口的大小~

步骤 step

5

番茄鸡蛋脆包的成品图

番茄鸡蛋脆包的烹饪技巧

技巧 tips

面包要烤的脆脆的才好吃哦