孩子不爱吃青菜，包一个牛肉青菜馅饼，一

主料 ： 面粉300克 温水170克 酵母3克 牛肉馅400克 小白菜200克 3人份
辅料 ： 油 盐1勺 蚝油1勺 酱油2勺 料酒1勺 葱姜 香油

孩子就爱吃肉，总想让孩子多吃点青菜，无奈孩子不爱。买了一把小白菜，冰箱里拿出来牛肉馅儿，干脆和小白菜一起包了牛肉馅饼，没想到对了胃口，一口气吃了三个。

步骤 step

1

面粉加水、酵母揉成面团，盖盖子发酵。

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2

小白菜清洗干净。

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3

开槌焯烫一遍，捞出放在冷水中。

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4

牛肉馅加盐、料酒、蚝油、酱油搅拌均匀。

步骤 step

5

加入切碎挤干水分的小白菜。

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6

加香油鸡精搅拌均匀。

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7

面团发酵到2倍大。

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8

排气揉匀分剂子，擀成面片，包成包子形状。

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9

平底锅煎成金黄色出锅。

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10

做好了。

孩子不爱吃青菜，包一个牛肉青菜馅饼，一口气吃3个的成品图