超诱人草莓巧克力夹心小蛋糕，吃一个想两

主料 ： 鸡蛋1个 蛋黄1个 细砂糖35克 蛋糕粉45克 3人份
辅料 ： 法芙娜草莓巧克力80克

㊙️古早味儿的小点心‼️用全蛋海绵蛋糕来制作，用料简单到只

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1

材料集合。

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2

鸡蛋和蛋黄放入无水无油的盆中。加糖打发。打发者提起打蛋头，面糊滴下来，八秒钟不会消失

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3

蛋糕粉过筛入盆中，左手顺时钟转动盆子，右手从中间向八点方向，抄底搅拌。搅拌至没有干粉。

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4

将面糊装到一次性裱花袋中，在烤盘上挤出小圆形，大约直径4-5cm。
烤盘上可以预先垫油纸或者油布。

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5

烤箱上火180°，下火120°，烘烤12分钟左右。烘烤五分钟以后，表面可以盖锡纸

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6

隔水溶化法芙娜草莓巧克力。

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7

将巧克力液挤在一片蛋糕片上，覆盖另外一片。法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料。

超诱人草莓巧克力夹心小蛋糕，吃一个想两个的成品图