营养美味一锅炖

主料 ： 白菜150克 牛肉丸100克 木耳（泡发好的）100克 胡萝卜100克
辅料 ： 盐1茶匙 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 糖1茶匙

这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！

步骤 step

1

锅内倒入油，烧热后下入白菜片。

步骤 step

2

待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。

步骤 step

3

再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。

步骤 step

4

捞出装盘。

营养美味一锅炖的成品图

营养美味一锅炖的烹饪技巧

技巧 tips

1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。
2. 配菜可以根据自己的口味调整。