夏日必备的一款饮品│冷萃抹茶奶盖

主料 ： 抹茶粉1勺 纯净水 牛奶 1人份
辅料 ： 冰球1个 淡奶油50克 零卡糖粉10克

今天跟大家分享一款夏日抹茶饮品--冷萃抹茶奶盖。以前逛街时，经常会给自己点上一杯抹茶奶盖，最近入手了冷萃杯，解锁了冷萃黑科技，闲暇时就会自己调上一杯。

步骤 step

1

首先准备好所需的材料，提前一晚冷冻一个冰球。

步骤 step

2

把一勺抹茶粉放入料仓中，拧紧放到乐萃杯中，加入半杯纯净水。

步骤 step

3

按一下启动按钮，十分钟就可萃取好。

步骤 step

4

将冰球放入杯子内，倒入的牛奶。

步骤 step

5

50克淡奶油加入10克零卡糖粉，用打蛋器打至七八分发，装入裱花袋。

步骤 step

6

最后倒入萃取好的冷萃抹茶，挤上奶油即可。

夏日必备的一款饮品│冷萃抹茶奶盖的成品图

夏日必备的一款饮品│冷萃抹茶奶盖的烹饪技巧

技巧 tips

这里的大冰球是用苏打水冷冻的，也可选择小冰球。