丝瓜炒蛋

主料 ： 丝瓜1根 鸡蛋2个 3人份
辅料 ： 小葱1根 食用油5毫升 鸡精3克 盐3克

无

步骤 step

1

丝瓜去皮切片

步骤 step

2

小葱切末

步骤 step

3

鸡蛋打散

步骤 step

4

倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均匀

步骤 step

5

倒入丝瓜，大火翻炒2分钟

步骤 step

6

加盐、鸡精，翻炒均匀

丝瓜炒蛋的成品图