三鲜猪肉包
主料 : 面粉1000克 韭菜1把 鸡蛋2个 海米1把 猪肉300克 3人份辅料 : 鸡精1勺 生抽40克 盐1勺
好吃的大包子
步骤 step1
面粉中加入酵母粉拌匀
步骤 step2
加水揉成面团,醒20分钟
步骤 step3
韭菜洗净
步骤 step4
切碎
步骤 step5
肉馅加生抽,鸡精和盐调匀
步骤 step6
韭菜放海米,鸡蛋拌匀
步骤 step7
调好的肉馅放韭菜里继续拌匀
步骤 step8
醒好的面分成小份
步骤 step9
揉成团,将面团赶薄
步骤 step10
放上馅,捏褶儿封口
步骤 step11
将包好的包子摆到蒸屉上醒15分钟后大火蒸20分钟即可